校園食品安全事關(guān)千家萬戶,是重要的民生實事。春季開學(xué)后,校園飲食安全備受社會各界關(guān)注,為抓實校園安全管理,回應(yīng)群眾期盼,近日,橫市鎮(zhèn)組織市、鎮(zhèn)兩級人大代表,聯(lián)合黃材市監(jiān)所、綜合行政執(zhí)法隊、民生事務(wù)辦、衛(wèi)生院等多部門,深入轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂,開展校園食品安全專項督導(dǎo)調(diào)研,以嚴(yán)細(xì)實的監(jiān)管守護(hù)師生“盤中餐”。

此次督導(dǎo)是春季開學(xué)后校園食安監(jiān)管工作的再深化、再推進(jìn),絕非走過場。督導(dǎo)組堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,通過實地查看后廚環(huán)境、翻閱食品管理臺賬、現(xiàn)場詢問工作人員、核驗設(shè)備運(yùn)行狀況等方式,對校園食堂進(jìn)行全方位“健康體檢”。后廚操作規(guī)范度、食材驗收溯源清晰度、倉儲環(huán)境衛(wèi)生情況、餐具消毒落實情況、從業(yè)人員健康管理、食品留樣合規(guī)性等關(guān)鍵環(huán)節(jié),均被納入重點檢查范圍。督導(dǎo)人員逐處細(xì)致排查、認(rèn)真問詢,將監(jiān)管責(zé)任落實到食堂運(yùn)營細(xì)節(jié)與食品加工工序中。

針對檢查發(fā)現(xiàn)的一般性問題,督導(dǎo)組當(dāng)場反饋,嚴(yán)格落實“邊查邊改、立行立改”原則,明確整改時限與標(biāo)準(zhǔn),全程跟蹤督促整改,確保隱患閉環(huán)清零,不留食品安全死角。同時,人大代表與各部門工作人員對橫市鎮(zhèn)前期校園食安監(jiān)管工作成效予以充分肯定,并結(jié)合檢查實際,圍繞強(qiáng)化日常精細(xì)化管理、健全長效監(jiān)管機(jī)制、提升食堂運(yùn)營透明度等方面,提出了針對性意見建議。

一直以來,橫市鎮(zhèn)始終將校園食品安全擺在工作首位,春季開學(xué)后更是緊抓不懈。下一步,將以此次專項督導(dǎo)為契機(jī),把代表監(jiān)督意見與部門專業(yè)建議轉(zhuǎn)化為實際行動,持續(xù)壓實校園食品安全主體責(zé)任,完善多部門協(xié)同監(jiān)管機(jī)制,以最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、最實舉措,全鏈條守護(hù)師生“舌尖上的安全”,為全鎮(zhèn)學(xué)子健康成長筑牢堅實屏障。


