隨著春季的來臨，部分地區雨水漸多，野外的小蘑菇又開始露頭了！一些在野外喜歡“嘗鮮”的朋友是不是又蠢蠢欲動了？

在此提醒廣大市民朋友：不采、不買、不食用野生蘑菇！

年年都有采食野生蘑菇中毒事件發生，目前對野生蘑菇中毒尚無特效療法發病急，死亡率高！

毒蘑菇種類繁多，全世界已知的毒蘑菇超過1000種，我國已報道的毒蘑菇約100種。在我國分布較廣、對公眾健康威脅較大的毒蘑菇有4種：腸胃炎型、肝臟損傷型、溶血型和神經精神型。

毒蘑菇所含毒素較復雜，或因地區、季節、品種和生長條件的不同而各異。毒蘑菇中毒潛伏期為2小時至24小時，有的僅為10分鐘左右。

誤食毒蘑菇，肝損害型中毒最為兇險，表現為惡心、嘔吐、肝區疼痛等癥狀，部分患者可能會伴有精神癥狀。目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴重，發病急，死亡率高。

如何預防中毒呢：

一、不采摘。目前尚無簡易科學的方法鑒別野生蘑菇是否有毒，踏春郊游期間，不管是山上還是路邊草叢中的野生蘑菇，市民不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇。

二、不購買。注意勿在路邊攤販購買個人采摘售賣或來歷不明的野生蘑菇，對于市場上售賣的野生蘑菇，也不能放松警惕，不要偏聽偏信、輕易買來食用，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇。

三、不食用。要避免野生蘑菇中毒事件，關鍵在于不食用來歷不明野生蘑菇，別貪一口鮮而不顧生命安全。家庭要慎食野生蘑菇，民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，學校食堂、集體食堂等禁止加工食用野生蘑菇，防止群體性中毒事件發生。