臨近春節，千家萬戶的“菜籃子”和“飯桌子”安全必須放在首位。近日，市市場監管局流沙河所根據群眾舉報線索，快速反應，對轄區內一疑似無證生產豆腐的場所開展突擊檢查，成功查處一處隱匿于民房內的食品生產“黑作坊”。

執法人員現場檢查發現，該作坊在未取得《食品生產加工小作坊許可證》的情況下擅自從事豆腐生產加工，且從業人員無法提供有效健康證明。生產加工環境臟亂不堪，原料、成品隨地堆放，設備污漬斑斑，存在嚴重的食品安全風險。

上述行為違反了《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》第三十三條之規定。執法人員依法現場查封磨漿機、煮漿桶等生產設備及黃豆等原材料，并責令其立即停止違法生產經營行為。目前，市場監管部門已對該違法行為依法依規立案調查處理。

溫馨提示

隨著節日消費高峰來臨，寧鄉市市場監管局將持續強化“年關守護（2026）”專項行動力度，聚焦重點領域和環節，嚴格查處無證無照生產經營、制售假冒偽劣食品等違法行為，切實維護市場秩序。

市場監管部門提醒所有食品生產經營者：從事食品生產經營活動應依法取得相關資質，嚴格落實食品安全主體責任，誠信規范經營。也歡迎廣大市民積極參與監督，如發現食品安全相關違法行為，請及時向市場監管部門反映，共同營造安全放心的消費環境。